한국시사경제 의료보건팀 | 청도군은 4월 2일 치매안심센터에서 경증 치매 어르신과 가족들을 대상으로 인지강화와 정서안정을 함께 도모할 수 있는 ‘기억쑥쑥 요리교실’을 운영했다. 이번 프로그램은 일상속에서 실천할 수 있는 식습관을 통해 뇌 건강을 돕고, 가족 간 소통과 유대감을 높이기 위해 마련됐다.
요리교실에서는 뇌 건강에 도움이 되는 견과류를 활용한 ‘견과류 계란빵’과 면역력 강화에 좋은 신선한 과일을 활용한 ‘과일 샌드위치’를 함께 만들었다. 어르신들은 재료를 직접 손질하고 조리하는 과정을 통해 소근육을 자극하고 집중력을 높였으며, 가족들과 협력하며 자연스럽게 대화를 나누는 시간을 가졌다. 특히 간단하면서도 영양이 풍부한 메뉴로 가정에서도 쉽게 따라 할 수 있어 참여자들의 큰 호응을 얻었다.
청도군보건소(소장 남중구)는 “앞으로도 어르신들의 인지 기능 유지와 정서적 안정을 돕는 다양한 프로그램을 지속적으로 운영할 계획”이라며 “지역 주민들이 함께 공감하고 참여할 수 있는 치매 친화 환경 조성에 힘쓰겠다”고 밝혔다.
