한국시사경제 의료보건팀 | 인천시 연수구 송도관리단은 5월 2일부터 5일까지 진행되는 제56차 아시아개발은행(ADB) 연차총회에 대비해 14일부터 식품접객업소 위생점검 및 식음료 취급 종사자에 대한 식중독 예방 교육 등을 진행하고 있다.
이번 ADB 연차총회는 68개 회원국 5천여 명이 참석하는 대규모 국제행사인 만큼 식음료 안전관리 특별대책을 수립하여 식중독 등 식품사고를 사전 예방하고자 한다.
주요 추진내용은 ▲행사장 및 지정호텔 내·외 식품접객업소 대상 사전점검 ▲행사장 식음료 검식관 운영 ▲식중독균 신속검사 차량 운영 ▲식음료 안전관리 상황실 운영 ▲식중독 원인역학조사반 구성·운영 등이다.
연수구 관계자는 “행사의 성공적 개최 지원을 위해 식품위생상 위해 사전 차단으로 식중독 등 식품으로 인한 사고 발생을 방지하는 등 식음료 안전관리에 만전을 기하겠다.”라고 말했다.
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